Приклад успішного проекту в індустрії краси, де органічно поєднані професійні знання, системний підхід і якість управління з допомогою найманого директора – все те, на що в ідеалі, повинен звертати особливу увагу кожен власник підприємства б’юті-сегмента.
Головне в бізнесі – системний підхід і багаж знань
Щоразу при відвідуванні салону краси Анну Компанієць не полишало відчуття, що все якось не так. Змінювалися салони, а почуття, що все має бути по-іншому, залишалося. Головне невдоволення було викликано неякісним сервісом. Натхненна прикладом успішних ділових жінок і натхнена рішучістю поповнити ряди бізнес-вумен, Анна вирушила на навчання. Закінчуючи один курс за іншим, вона зрозуміла – тепер з кожним відвідуванням салону у неї все чіткіше вимальовується системне бачення ідеального закладу. Сьогодні власниця салону «I am» Ганна Компанієць вивела свої 10 заповідей успішного бізнес-проекту в індустрії краси.
1. Бізнес – це не забава
Ключ до успіху – системний підхід. Тільки ретельне вивчення кожного питання і постійне самовдосконалення дозволяють сформувати комплексне бачення бізнесу.
2. Найнадійніший фундамент – правильне позиціонування
Головне – зрозуміти, хто твій клієнт. Грамотно складений портрет споживача дозволяє правильно визначити всі інші аспекти функціонування бізнесу: вибір місця розташування, специфікація салону, площа, зонування та ін. Невідповідність очікуванням, коли в закладі під вивіскою «бізнес +» сервіс на рівні «економ» – один з головних недоліків вітчизняної б’юті-індустрії.
3. Бюджетування – основа планування
Дуже важливо, починаючи бізнес, прорахувати можливі варіанти, визначитися з джерелами фінансування і тільки потім приступати до реалізації.
4. Місія салону – позитивні емоції клієнта
Головним питанням завжди повинен залишатися «Що я можу запропонувати клієнту?». Турбота про кожного відвідувача та індивідуальний підхід дозволять пишатися результатами роботи вже в перший рік після відкриття. Основне завдання полягає в тому, щоб кожен клієнт з радістю розлучався з грошима і з задоволенням приходив знову.
5. Подарунки працюють краще знижок
Задоволеність клієнта лежить навіть в основі цінової політики салону «I am». Керівництво закладу ставить в основу ідею передбачити очікування клієнта, коли за оплачену послугу він отримує максимум уваги та сервісу. Знижки та інші дисконтні програми – банальність. Набагато кращі емоції викликають несподівані приємні подарунки або просто частування корисними солодощами та фруктами.
6. Погоду в салоні робить персонал
Атмосфера і якість сервісу дуже залежить від майстрів. Їх підбору слід приділяти особливу увагу. Система мотивації в салоні Ганни включає як матеріальні бонуси або оплату додаткового навчання, так і стимулюючі заохочення.
Якісний підбір співробітників дозволяє салону похвалитися не лише прекрасною роботою майстрів, а й практично домашнім затишком.
7. У хорошої мами обов’язково є помічник – няня
Власнику просто необхідний найманий керівник. Як наявність хорошої няні дозволяє мамі бути чудовою мамою і приділяти дитині більше уваги, так і надійний виконавчий директор дозволяє власнику краще піклуватися про свій бізнес. Тандемом також набагато краще продумуються такі важливі питання як, наприклад, просування. Коли власник розуміє глобальну мету, а найманий директор з позиції своїх завдань може допомагати ідеями щодо практичної реалізації. Анна вирішила це питання блискуче – віддала кермо щоденного управління Марії Ніколаєвої, професійному керівнику, який зняв з неї вантаж повсякденних питань.
8. Ідеальна стратегія управління «хороший і поганий поліцейський»
Завдання власника – ідейно надихати. Робота персоналу стає більш продуктивною, якщо зауваження по роботі робить найманий директор, а за добрим словом можна звернутися до власника. Адже коли сьогодні власник хвалить співробітника, а назавтра загрожує йому штрафом за запізнення, він виглядає в очах персоналу непослідовним. У салоні I am ці функції розділені між Ганною і Марією. Причому обидва керівника користуються глибокою повагою і довірою персоналу.
9. Бізнес-представництво цементує імідж
Наявність виконавчого директора виводить заклад на зовсім інший рівень позиціонування і в бізнес-оточенні. Власник салону, інтереси якого представляються виконавчим директором, має більш міцні переговорні позиції. Це не тільки авторитетність і престиж, це підвищує ефективність діяльності в принципі.
10. Власник повинен залишатися стратегом
Тільки зберігаючи стратегічне мислення і думаючи про перспективу можна розвивати бізнес. Занурення в поточні питання загрожує тим, що розпорошуючись на дрібниці можна втратити цілісність бачення бізнес-картини. Зосередження на управлінні операційною діяльністю присипляє життєво важливе стратегічне мислення. Поточні питання і дрібні операційні завдання повинні залишатися у веденні виконавчого директора.
Контакти: +38 098 560 75 75, grinishyn.lab@gmail.com
Сайт: http://grinishyn.com/